Restaurant - Bar Cocktail

Une Ambiance unique dans un lieu unique

Saison 5 - Avril 2021

Armand le flamant mascotte de La Payotte restaurant bar cocktail guinguette Mazé Milon

Détente

Emplacement idyllique sur les bords de l'Authion entre Angers et Saumur,

La PaYoTTe vous offre un moment de calme pour vous détendre et profiter d’une cuisine simple et authentique.

Evasion et volupté sur les transats comme au restaurant sont au rendez-vous.

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La Payotte bar d'ambiance lounge chill cosy terrasse dj concert Mazé Milon anjou maine et loire

Cuisine

Notre Chef vous propose une cuisine faite maison, savoureuse et gourmande

faisant la part belle aux produits régionaux

de saison.

Chaque jour, notre restaurant vous accueille pour le déjeuner ou le dîner dans un cadre privilégié.

Un lieu idéal pour un moment de détente en couple ou

entre amis.

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Cocktail

Le cocktail bar de La PaYoTTe vous accueille dans son cadre privilégié.

Que vous souhaitiez prendre une bière les pieds dans l'herbe, déguster des tapas ou tout simplement vous détendre en dégustant un cocktail, venez vous installer confortablement dans les transats de notre espace détente.

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Music

Chaque été, La PaYoTTe accueille de nombreux DJs et Groupes

de la région.

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PLUS DE PHOTOS

RECHERCHE POUR SAISON 2021

En plein développement depuis maintenant 4 saisons.

Nous recherchons de nouveaux collaborateurs pour la Saison 2021.

Si vous êtes sympathique, que vous aimez cuisiner ou servir dans une ambiance lounge,

alors vous êtes l'une des personnes que nous recherchons.

Envoyer CV : recrutement.lapayotte@gmail.com

Restaurant ouvert d'Avril à Septembre, midi et soir, du mardi au dimanche.

Bar Cocktail - Espace Détente ouvert de Mai à Aout, l'après-midi et soir, du mardi au dimanche.

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CHEF DE CUISINE - H/F

Votre première mission est d'apporter de la créativité pour la nouvelle carte.

Vous effectuez l'élaboration des différents plats, gestion des stocks, commandes, réception.

Vous devez maitriser les normes HACCP et l'envoi au passe plat.

Vous dirigerez une équipe de 3 à 5 personnes au plus fort de la saison.

Profil recherché:

Dynamique et innovant

CDD - Mars à Septembre - Poste NON logé

Salaire motivant selon profil et expérience

Pâtissier / Cuisinier - H/F

Sous la responsabilité du Chef.

Vous effectuez l'élaboration des desserts.

Vous devez maitriser la pâtisserie et l'esthétique des assiettes.

Vous devez maitriser les normes HACCP et l'envoi au passe plat.

Profil recherché:

Formation minimum: CAP, BEP et équivalents
Autonomie
Sens de l'organisation
Travail en équipe

CDD 39h - Avril à Septembre - Poste NON logé

Heures supplémentaires payées

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CUISINIER - H/F

Sous la responsabilité du Chef.

Vous effectuez l'élaboration des différents plats.

Vous devez maitriser les cuissons et l'esthétique des assiettes.

Vous devez maitriser les normes HACCP et l'envoi au passe plat.

Profil recherché:

Formation minimum: CAP, BEP et équivalents
Autonomie
Sens de l'organisation
Travail en équipe

CCD 39h - Poste NON logé

Heures supplémentaires payées

COMMIS DE CUISINE - H/F

Sous la responsabilité du Chef.

Vous effectuez la mise en place pour le service.

Vous devez maitriser le dosage des ingrédients culinaires, dresser des plats pour le service, entretenir un outil ou matériel, entretenir un poste de travail et éplucher des légumes et des fruits

Vous devez maitriser les normes HACCP.

Profil recherché: